吃過竹間精緻鍋物，但是築間幸福鍋物倒是第一次吃，改名後到底有什麼改變呢？好奇的瓦妮馬上來去台中北屯崇德九路上的北屯旗艦店吃吃看啦 
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感覺裝潢變得更美了！好像看到輕井澤集團一樣，裝潢很美、很大棟，不過很可惜忘記拍照了 …. Sorry！而且還有三層樓耶！還有電梯可以搭喔！感覺超適合親子、家庭來聚餐聚會的啦！有電梯不用走樓梯整個很方便老人與兒童，很貼心。金禾泰娛樂城。
而且座位數又多，每一層樓也都有設置冰淇淋、飲料、沾醬自助區，完全免費無限享用喔！讚讚的！不用上下樓層趴趴走，沾醬種類多，飲料與。金禾泰娛樂城。冰淇淋也不少，記憶中冰淇淋口味好像10種左右。
直接跳菜單啦！重要的菜單給大家參考一下 
選擇種類不少呢！牛、豬、雞、羊、鴨都有，海鮮更是澎湃，龍蝦、生蠔、干貝、巨無霸草蝦、鮭魚片、蝦仔、鮮蚵、鯛魚通通都可以吃到，連素食鍋也有喔！
而比較厲害、高價位的肉類有：伊比利豬、安格斯牛小排、和牛、櫻桃鴨等，各種肉類選擇很多，湯底也是好多選擇，但是要花錢加價就是了！
最基本的鍋物湯底是柴魚昆布湯底，小編很久以前在三重第一次吃到的竹間是選擇了鮮菇奶香湯底，香濃好喝，這次來也是想在試試看是否有恢復，因為之前吃一陣子後發現某日走山了 …. 就再也沒在吃了！根本是取名為牛奶鍋的白色開水罷了！希望這次吃有恢復正常。
其他湯底還有：和風豚骨+10元、招牌石頭鍋湯底+10元、川味麻辣湯底+60元、韓式泡菜湯底+60元、養生藥膳湯底+80元
呼！幸好這次來吃有恢復了！又變成好好喝的香濃奶香鍋啦 
還有菇菇點綴增加口味，還不錯，但有機會再來的話應該會點招牌石頭鍋看看，。金禾泰娛樂城。因為最近越來越愛吃石頭火鍋了！牛奶鍋要排到第二名啦！
對了！沾醬也很不賴喔！種類超多，連胡麻醬都有，吼！讚的咧！超愛吃胡麻醬的 
所以就裝了一碗沙茶，一碗胡麻醬啦哈哈哈！一次雙享受。
對了！飲料選擇也很多，除了常見的汽水機還有奶茶喔！馬上裝一堆奶茶來喝 
因為奶茶實在是太百搭啦！不管是什麼時候喝都很讚。
蔬菜盤，菜色不錯喔！除了蔬果很多，火鍋料也不少，還有一顆蝦仔與二隻蝦，對於肉食動物瓦妮來說非常滿意。
朋友的牛肉盤，忘記她點什麼了！雖然其實還有另一盤牛肉但是有點遠懶得拍 
” 總結就是牛肉都還不錯啦！嫩嫩的！沒有過多。金禾泰娛樂城。討人厭的筋喔！不過本身沒啥濃厚的牛肉香氣，還是需要沾醬吃才有滋味。
瓦妮點的是蛤仔草蝦鍋$420元，不便宜啊！貴在那四隻體積特別大的草蝦上吧！不過草蝦雖大隻很吸睛，但吃起來還好，沒有鮮甜味，可惜了！不過蛤仔還不賴，很肥美大顆，好吃。
朋友又單點了一份蝦蝦給大家吃，耶！背後黑黑的腸泥也太明顯了吧！建議店家可以清除一下，不然吃起來都沙沙的！口感大扣分。
不過滋味也和大草蝦一樣，沒有鮮甜味，不是指不新鮮，就是沒有味道而已，可能是保存不好還是其他原因？就單純知道自己在吃蝦子的概念，需要沾醬吃才有味道與香氣，不然實在頗空虛，就下次再來不會想點有關蝦子的衝動。
而整個份量吃下來會飽，但沒有很滿足的飽足感，就不餓。金禾泰娛樂城。而已，然後希望菜單上可以新增有關海陸雙拼的菜色，因為想吃牛又想吃點海鮮一起配啊！不然都吃一樣的好膩喔！
雖然說是有海陸可以選，但是都是高價位的那種，1000起跳 ….. 拜託來個經濟點的海陸選擇吧！海鮮不需要搭配到活龍蝦或超豐盛海鮮拚啊！
總結吃下來麻 …. 裝潢是可以看出用心，服務也OK，自助區也不錯，但吃下來覺得還好，不好也不差的概念，在看看價格、口感、味道、份量、選擇，嗯 …. 沒有想再二訪的衝動。
築間幸福鍋物 北屯旗艦店
訂位專線：(04)2422-0011
地址：台中市北屯區崇德九路455號
營業時間：上午11點～凌晨4點
最後用餐時間：凌晨3點10分
有住家反應電話撥錯問題發生，再麻煩各位築粉訂位時要仔細看清楚電話唷！
官方網站：築間菜單 – 築間幸福聚落-台灣鍋物第一品牌
粉絲團：築間幸福聚落
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