小湯匙越南料理｜台中大遠百開新餐廳，看了一下簡介發現是湯匙系列的餐廳，不過這次不是賣泰式料理，而是改買越南料理，然後也不是走餐廳形式，反而是走下午茶輕食風的感覺，整體來說感覺比較像是咖啡店賣越南式的簡餐，不像是餐廳。
環境及服務
地點在台中大遠百六樓的中間走道區，外觀看起來像是咖啡店，有加一成服勿廢服務費，服務生負責點餐送餐還有加水，結帳到櫃台。
菜單價位及推薦菜色
有套餐可以選擇，便宜100多元，不過餐點的價位固定，能夠選擇的品項幾乎都不是熱門的菜色，所以放棄改單點，餐點價位很平均的在兩百出頭，推薦菜色今天吃到的都不錯。
食記網誌心得分享
水，有檸檬味，好喝。
春捲
說道到越南菜當然要來個春卷捲，這春捲皮黏得很，口感還可以，裡面包的東西還蠻正統的，有米線、蝦子、早餐肉、九層塔等，沾點醋吃起來不錯，很標準的越南春捲，有好吃。
花枝沙拉
花枝口感不錯，調味帶點酸辣感，吃起來有點泰式沙拉的感覺，份量不多，有好吃。
越南河粉
這個也是標準的越南菜色，整體擺盤很不錯，器皿選的不錯，份量上也很足夠
有附小菜小黃瓜，味道有點酸度，還蠻開胃的，
不過照理說上面的牛肉應該還要再生一點，上桌的時候能在七分熟應該是會完美一點，牛肉品質不錯，是用牛小排，吃得時候可以沾附得沾醬
河粉口感不錯，很標準
湯頭有牛肉味，味道也是很標準，無口渴度，好喝。
法式麵包加起司泡牛肉湯，要快點吃，不然泡軟了口感很妙。
豬油波粕，這個也是記得要早點吃歐。
越南三明治
越南三明治的特色就是用法國土司，不過口感不一樣，稍微軟一點，裡面的配料還蠻簡單的，雞肉、早餐肉、蔬菜等，上面在再淋上黃芥末，吃起來簡單好吃，不過這個份量就還好。
松阪豬飯
這個份量很大一碗，可惜沒附湯，配料有沙拉跟炸豬油波
白飯很多，是用長米煮成，不過口感不錯，是好吃得白飯，不過最後吃不完＠＠
松阪肉給的份量也不錯，吃得時候沾上特製烤肉醬，有好吃。
後記
整體來說是好吃的越南料理，份量大部分也都不錯，除了三明治少了點之外，另外價位上的接受程度就看大家了。
小湯匙越南料理
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號6樓｜Google地圖
電話：+886 4 2254 9497
營業時間：1000-2200
消費方式：300元/人，一成服務費，刷卡可
交通停車：百貨公司停車
沒有留言:
張貼留言