店家資訊：『 TokuToku-matcha & coffee』
店家地址：台中市西區中興街四巷13號
營業時間：13:00~20:00
店家粉絲團：TokuToku-matcha & coffe FB
※只招待十歲以上的兒童
感謝閨密的口袋名單
帶我一秒到京都
圓了我最近好想飛日本的心願
讓我享受了兩個小時的愜意 
▲ 『 TokuToku-matcha & coffee 』 店外觀
完全想不到在勤美附近居然隱藏了
這麼有日式氣氛的小店
據說這可是台灣女跟日本女孩共同打造出來的
小店完全賦予了老宅新的生命
外頭保留了台灣的紅磚外牆
結合了日式極簡的風格
打造出她們心中日式茶屋的風貌 
※ 店家的小限制
營業時間13:00~20:00
低消為一杯飲品
有wifi、禁外食
用餐兩小時為限
不接待十歲以下兒童
▲ 『 TokuToku-matcha & coffee 』 用餐環境
小店不大，一進門就是一個L型的吧檯
吧檯後面是一個靠窗的榻榻米空間
空間小巧卻很有溫度 
吧檯區可以最距離的觀賞刷茶
可以看到所有準備餐點的過程
也可以隨興地跟老闆娘聊天
紅色衣服的老闆娘是日本人
寧靜的空氣間，聽到熟悉的日語
真的讓人彷彿就像來到了日本
(哈哈!!!我是這樣安慰自己~~)
小店的後方還隱藏了一個秘密小後院
放著日本傳統的茶桌
巷弄中的寧靜氛圍
這裡不是日本
是台中!!!! 
小花來到這莫名放慢腳步
連講話都輕聲細語
因為我想細細地感受這店的每個角落 
我們很幸運地被安排在這和式的榻榻米空間
雖然需要拖鞋入座
雖然我當天穿裙子，坐姿不能太豪邁
但是可以和好友喝著抹茶，看著窗外
聊著天南地北，實在是太放鬆了 
▲ 『 TokuToku-matcha & coffee 』 菜單
很文青又可愛的拼圖菜單
品項不多有set，有飲料
現場還會不定期出推搭配的點心
▲ 開水
從一進門到座位安排，老闆娘都非常親切
一入座還立馬送上開水
婉約的日本老闆娘正在做著我們的草莓大福耶!!
我看粉絲團上也有小倉吐司、蜂蜜蛋糕，還有貝果
最新的抹茶紅豆捲
看起來也好誘人
美好的餐點是需要時間等待的
因為每一杯都是一杯杯現做、現刷的 
【 
冰抹茶飲 】 $200
冰抹茶飲 】 $200
這種濃醇的大人味，總有讓人說不出的著迷
喝起來就是一種冰冰涼涼，很純的抹茶味
【 SET (茶+菓子) 】 $300
SET (茶+菓子) 】 $300
友人選擇了熱抹茶 + 草莓大福
好幸福的組合
現在看到照片，差點想立馬再訪 
▲ 草莓大福
小巧適中的草莓大福
包裹著綿密不死甜的紅豆餡
搭配微酸的新鮮草莓
柔軟香滑，好迷人的甜點~~
貼心的友人還幫我們"支解"草莓大福
讓大家都可以嚐到
由於太過貼心，我就不幫他打馬賽克，帥氣十足!!!
(目前黃金單身，歡迎內洽)
【 抹茶拿鐵 】 $200
抹茶拿鐵 】 $200
加入了牛奶的抹茶
清香滑順，喝起來特別溫潤
我想這抹茶拿鐵一定人人都喜歡
【 SET (茶+菓子) 】 $300
SET (茶+菓子) 】 $300
【 抹茶氣泡飲 】 $200
抹茶氣泡飲 】 $200
氣泡飲可以選擇檸檬跟梅酒，兩種口味
我選擇檸檬。
有稍稍的漸層，看起來就很美
可以先喝一口原味再攪拌喝
口感真的很特別~~~
小貓咪似乎也聞到了香味而來... ... 
▲ 抹茶司康
連小貓咪都有興趣的司康口感如何呢???
吃起來很鬆軟，不是紮實的那種
要小心 很容易一拿起來會碎掉~~~
一口茶一口司康，非常合適
其實我本人是不會特意去品嚐抹茶的，
但是之前在京都有喝過寺廟提供的現磨抹茶，
我才知道「喔，原來真正的抹茶是這樣，也因此讓我改了觀」
季節限定菓子；櫻餅
前面有提到，店家的菓子會不定時更新，或者是跟隨著季節提供，
這回來到了四月，所提供的就有「櫻餅」相當推薦。
因為其中一位老闆就是日本人，因此在許多菓子製作上，都是日式，
這回的櫻餅，老闆說葉子、米，都是從日本帶回來，
也因為這樣，所以數量不多，想要品嚐的朋友，可以把握機會前去嚐嚐。
抹茶拿鐵 單點 $200
根據友人的心得，
雖然是抹茶拿鐵，但它非常非常清爽，抹茶味道一樣突出，
跟牛奶的融合，有找出協調的最佳比例 ，
抹茶本身就非常回甘，鮮奶的本身甜恰到好處。
櫻餅，看似很簡單的組合，
糯米、紅豆、鹽漬櫻花葉，糯米有稍加些櫻花花瓣的汁，所以留下很美的櫻花色
我有取一小片葉子試吃單味道，還滿特別的，
糯米微微清甜，紅豆香而不膩，櫻葉有植物香氣帶些微鹹，
全部一起吃，居然可以被強調帶出各別風味，單獨分開吃就沒那麼明顯
這是一份非常厲害的和菓子，難怪在日本櫻花季節這麼搶手。
只是放在石頭上就好美，極簡。
銅鑼燒
銅鑼燒，內餡紅豆、現打鮮奶油，相當好吃。
tokutoku-matcha & coffee
地址： 403台中市西區中興四巷13號
營業時間：13:00～20:00
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