服務好口味沒問題SOP快又有效率---陶板屋和風創作料理

陶板屋和風創作料理

■地址：台中市西區台中港路一段302號（Google地圖）
■電話：04-2319-9323
■營業時間:平日11:30-14:30;17:30-22:00 假日11:30-14:30;17:30-22:00
■每人平均價位：550元
■消費方式：加一成服務費，刷卡可

【碎碎念】

我真的是超久沒來陶板屋了，大概五六年前吧那時候王品事業才剛興起，沒想到現在紛紛都在台中開起二店來了，

真的是不可同日而語，這次多年的再訪，也讓我見識到，原來王品的SOP是那麼的制式化，那麼的有效率阿。

【交通資訊】

■停車：路邊停車
■大眾運輸： 48,57,83,86,87,88,106,146,147,168,169 。科博館

【服務與用餐環境】

服務的部份真的是令人佩服，因為每一個流程都非常的精準，點餐和出餐都是快很準，

幾乎讓妳沒啥喘息的機會，吃慢一點，下一道菜就出現在妳面前，還好我吃得不算慢，所以對我而言出菜速度是剛剛好，不過整體服務雖然看似流暢，但總是少了靈魂，

一整個就為了點餐而點餐出餐而出餐，雖然快又有效率，但好像少了靈魂似的，

【菜單與價位】

價位變便宜了，之前來吃的時候是580，現在降價了，

在萬物皆漲的時代裡，很佩服他竟然能降價，不過錢變少了，

但許多多東西也少了，不過還是能吃得很飽就是了。

麥茶

本人真人代理，都敢本人做了，不用怕不出金！Line：davidc0714

花漾蕃茄青蔬沙拉

總共有三層青菜，擺盤漂亮，簡單的酸味吃起來很爽口，這個擺盤漂亮，也不錯吃。

烤杏鮑菇

吃起來鮮嫩多汁，口感豐富，加上七味粉的點綴，簡單又好吃。

海鮮巧達濃湯

湯頭鮮甜又濃郁，喝起來不會口渴，裡麵的海鮮配料種類豐富，每一口都吃得到，可說是豐富又好吃，這個也不錯。

橙香鴨肉飯糰

飯糰米飯吃起來還不錯，裡面包有鴨肉塊，炸過之後，熱呼呼的還不錯吃，整體很有日式炸飯糰的fu

桑葚醋汁

喝起來有點嗆，可以輕輕口氣，可續杯，有跟服務人員要，不過好像忘了。

陶板雞

雞腿應該是兩隻，不過比一般便當吃到的小一些，雞肉外皮烤的酥脆，

味道很剛好，口感也很不錯，沾上黑胡椒醬吃還不錯，是個好吃的雞排。

紅豆抹茶奶酪

奶的味道不會很濃郁，口感普通，不算綿密，不過味道調的不錯，

搭配上蜜紅豆，吃起來算不錯，不過抹茶只是條紋點綴，基本上沒啥味道。

百香蜜柑茶

百香跟柑橘的味道都有，不會太甜，還蠻好喝的。